かりん かりん酒 まるめろ 産地直送 2018年台風被害特価夜間瀬の果物には勝てない!果物王国長野では定評 夜間瀬の家庭用 本かりん/マルメロ 約3kg(約6個〜約8個前後)農薬、除草剤、防虫剤等の直接散布は行っておりません【発送10月頃〜2月頃】
Item Number 6
===【送料について】===5kgまで 1,100円(北海道・九州は1,500円、沖縄は1,900円)10kgまで1,300円(北海道・九州は1,700円、沖縄は2,500円) ※10kg超過する場合は追って当店からご連絡致します。
【ご注意】数量や地域によって送料が変わりますので、楽天からの自動返信メールの後、自然堂本舗からのご注文確定のメールにて正しい金額をお知らせいたします。
その金額でのお支払いをお願いいたします。
マルメロ・本かりん自体には農薬も肥料も除草剤も一切手を加えておりませんが、近くのりんごの果樹には行政指導により多少の農薬散布が義務付けられておりますので、エコファーマーの小坂さんの減農薬として散布する微量の農薬が風に舞えば本かりんの果樹にかかってしまうこともあり得るとのことでございます。
本かりんの果樹に直接の散布などは行っておりませんため、実自体はやや小ぶりだったり、サイズのばらつきがありますことと、手を加えておりませんので、枝こすれなどにより表皮が茶色くなっていたり、熟し具合に差があります場合はご了承くださいませ。
かりん・マルメロは自然のモノですので、風による枝のキズなどシミのようになっているモノがございます、品質には問題ございませんのでご了承下さいませ。
発送期間 10月15日ごろ〜2月頃(無くなり次第終了) 品種 特徴・用途 収穫時期 マルメロ 長野県ではカリンとも呼ばれています。
形は洋梨に似て少しゴツゴツとして果面に細かい産毛があります。
マルメロは実が比較的柔らかいです。
果実酒、ジュース、ジャム、はちみつ漬け、砂糖漬けなどに利用されます。
※マルメロは灰汁が錆色に変色している場合がございます。
10月15日〜11月末ごろまで 本かりん 形は楕円形で、果面がつるつるしています。
本カリンはとにかく果肉が固いです。
(包丁が入りづらい)かりん酒、芳香剤などに利用されます。
11月20日〜2月頃まで ●咳止め、痰、ぜんそくに効果がある薬用成分 誰もが知っていると言えるくらい、咳止め、痰、ぜんそくに効果があるアミグダバリンという薬用成分を含んでいます。
これはかりん酒でも効き目があります。
●インフルエンザの予防効果 カリンに含まれるポリフェノールの一種がインフルエンザウイルスを抑制する強い効果がある事がロッテと日本大学医学部感染症ゲノムセンター・清水一史客員教授との共同研究によって明らかになりました。
●不溶性食物繊維 ジャムなどにすることで、豊富な食物繊維がたっぷりと摂る事が出来ます。
特に不溶性の食物繊維が多いので、便秘の予防や改善に効果がある他、有害な物質を吸着し体外に排出するのを助ける働きもあります。
以上、旬の食材百科より抜粋して記載 かりんは漢字では花梨です、優雅な名前ですね。
その名のとおり中国原産の梨の仲間です。
古来、のど、咳に大きな効果があるとされ、その香りも珍重されてきました。
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利用方法===花梨酒、砂糖漬け、お部屋の芳香剤など。
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花梨酒(かりん酒)の作り方 [材料] かりん 約1kg(約3〜4個) 角砂糖かざらめ 300〜400g(お好みです)ホワイトリカー1.8リットル かりんは洗って薄く切り広口ビンに入れます。
そこにホワイトリカー、角砂糖(ざらめ)を入れるだけです。
約1ヶ月で飲めますが、熟成するまで半年お待ちください。
半年後、漉してから別ののビンに移し変えてください。
りんごの包みを開けたら、かわいいプルーンが入っていました。
とても甘くて、おいしかった。
注文のりんごに添えられたプルーンですが、なんだかとても得した気分になりました、ありがとう。
(東京都・KM 様)
Item Number 6
Review Count |
レビュー件数 |
17件 |
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レビュー平均 |
4.41(5点満点) |
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ショップ |
自然堂本舗 |
Price |
商品価格 |
2,322円(税込み) |